練小雨臉消喂~

先跟大家說聲不好意思，

因為昨日南下台南工作累了一天，

在吃這一頓時，吃到完全忘記拍照這回事....

所以本篇照片偏少，

但我還是會跟大家仔細說明口感跟推薦原因。

回到主題～

因為昨天到台南工作，

住在台南的前同事當然要當地頭蛇來帶我們吃好料的啊！

本來他是推薦毛房火鍋，

但因為17:30才開始營業，

於是他改帶我們去劉麻辣世家，

據前同事土豆哥說這是一間開了二十幾年的老店了，

很多球星、演員都喜歡來這裡吃，

而這邊的空間寬敞，

一樓大概可以容納最多24人，

二樓則大概可以容納至50人。

他們有分一般的麻辣火鍋，

或是鴛鴦鍋（另一個湯底是日式火鍋湯底唷）

麻辣火鍋裡已經有鴨血跟凍豆腐了，

另一邊的日式湯底也有凍豆腐跟高麗菜。

這種湯頭組合我倒是第一次看到，

所以迫不及待趕快嚐嚐到底有何不同。

麻辣湯頭：清爽、沒有太多重口味的中藥材料

日式湯頭：湯頭一樣清爽，沒有添加味精的口燥感，很適合拿來煮蔬菜類食材。

因為這次的同伴有兩位吃素、一位不吃有腳動物的肉，

所以我們只有點了一盤霜降牛肉，

其實他原本擺盤很美的，是我放了有段時間才拍，結果就是這樣了....

後來老闆大概是看我長個可愛吧！

竟然又送了我們一盤牛舌。

天啊！我超愛牛舌，

他不只是烤起來好吃，

連拿來煮火鍋都是啵棒，

吃起來口感有一點點點點的脆脆嚼勁，

搭配他們的蔥花醬醋一極棒，

而且老闆還偷偷說這是秘密菜單，

一般菜單上看不到，

想吃都要碰運氣的。

附上一張大家剛要開動的驚悚照

劉麻辣世家

地址：台南市東區慶東街70號

電話：06-5747638

營業時間：每日17:00~01:00