昨日是好友小牛的生日,
我們左思右想決定再訪五兩六餐酒館幫他慶生,
結果這傢伙竟然跑去看脫口秀,
慶生會就變成了單純的好友聚餐。
再次拜訪五兩六餐酒館,
沒想到已經隔了一年了,
這裡的環境依舊,
但門邊裝潢倒是有了小小的變動。
進門後的右手邊多了這個酒櫃,
裡面擺放著各式日本威士忌,
比較特別的是右上方的杜島梅酒,
竟然是台灣產的呢!
座位的部分則是吧台約有8人座位,
一般座位則是可坐12人左右。
來看看菜單吧!
第一道 夏季限定竹筍沙拉
竹筍清甜又脆,
單吃不沾豆瓣醬也是很好吃的。
第二道 日式紫蘇梅山藥
這真的是我的最愛,
酸酸甜甜的味道,
加上健康美味的山藥,
這種搭配最棒了。
第三道 鮭魚炒飯
大概有人會覺得來這種地方吃貴貴炒飯很不划算,
但這炒飯炒的粒粒分明,
加點青蔥的香味,
好吃極了!
第四道 鹽烤日本花魚一夜干
一夜干本就是漁夫為了保存鮮魚發明的「醃製、風乾」手法,
而五兩六的鹽烤一夜干,
不僅讓魚的口感變得更鮮嫩,
這種再次烤過的酥脆感則是讓魚的味道更香了。
第五道 松阪豬
這也是我愛的一道菜,
肉質不僅嫩,
搭配紫色洋蔥一起吃還有不同的香氣與口感,
就像小當家裡會出現的天使在舌尖上跳舞一樣,
吃了會令我很快樂!
第六道 鹽烤雞翅
還記得第一次去吃的時候,
好友馬克看到菜單上雞肉、雞翅串的價格說了一句「這種價格不是大好就大壞」,
結果一吃讓我們就愛上了這裡的雞肉串,
這次我們一樣點了它!
肉質一樣鮮嫩,
且外層雞皮烤的香脆,
這道我給100分,推推!
備註:這裡的烤串類一份都是兩支喔!
第七道 醬燒大腸
嗯...我本人不敢吃大腸,
所以我無法評論,
但問起室友老白評價,
他簡單回我一句「好吃Q彈」。
第八道 炸嫩雞
外酥內香,
口感極嫩,
好友金金突然說有點像臭豆腐那種口感。
第九道 鹽烤雞肉串
終於最後一道菜了,
我們真的吃得超超超飽的,
他們家的雞肉真的推推好吃!
五兩六餐酒館
地址:台中市西區華美西街一段67號
電話:04-23269960
營業時間:18:00-00:00 每週二公休
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