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昨日是好友小牛的生日,

我們左思右想決定再訪五兩六餐酒館幫他慶生,

結果這傢伙竟然跑去看脫口秀,

慶生會就變成了單純的好友聚餐。

 

再次拜訪五兩六餐酒館,

沒想到已經隔了一年了,

這裡的環境依舊,

但門邊裝潢倒是有了小小的變動。

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進門後的右手邊多了這個酒櫃,

裡面擺放著各式日本威士忌,

比較特別的是右上方的杜島梅酒,

竟然是台灣產的呢!

座位的部分則是吧台約有8人座位,

一般座位則是可坐12人左右。

 

來看看菜單吧!

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第一道 夏季限定竹筍沙拉

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竹筍清甜又脆,

單吃不沾豆瓣醬也是很好吃的。

 

第二道 日式紫蘇梅山藥

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這真的是我的最愛,

酸酸甜甜的味道,

加上健康美味的山藥,

這種搭配最棒了。

 

第三道 鮭魚炒飯

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大概有人會覺得來這種地方吃貴貴炒飯很不划算,

但這炒飯炒的粒粒分明,

加點青蔥的香味,

好吃極了!

 

第四道 鹽烤日本花魚一夜干

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一夜干本就是漁夫為了保存鮮魚發明的「醃製、風乾」手法,

而五兩六的鹽烤一夜干,

不僅讓魚的口感變得更鮮嫩,

這種再次烤過的酥脆感則是讓魚的味道更香了。

 

第五道 松阪豬

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這也是我愛的一道菜,

肉質不僅嫩,

搭配紫色洋蔥一起吃還有不同的香氣與口感,

就像小當家裡會出現的天使在舌尖上跳舞一樣,

吃了會令我很快樂!

 

第六道 鹽烤雞翅

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還記得第一次去吃的時候,

好友馬克看到菜單上雞肉、雞翅串的價格說了一句「這種價格不是大好就大壞」,

結果一吃讓我們就愛上了這裡的雞肉串,

這次我們一樣點了它!

肉質一樣鮮嫩,

且外層雞皮烤的香脆,

這道我給100分,推推!

備註:這裡的烤串類一份都是兩支喔!

 

第七道 醬燒大腸

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嗯...我本人不敢吃大腸,

所以我無法評論,

但問起室友老白評價,

他簡單回我一句「好吃Q彈」。

 

第八道 炸嫩雞

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外酥內香,

口感極嫩,

好友金金突然說有點像臭豆腐那種口感。

 

第九道 鹽烤雞肉串

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終於最後一道菜了,

我們真的吃得超超超飽的,

他們家的雞肉真的推推好吃!

 

 

 

五兩六餐酒館

地址:台中市西區華美西街一段67號

電話:04-23269960

營業時間:18:00-00:00 每週二公休

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