Sorriso Pizzeria 微笑披薩——一間座落於北屯住宅區的低調手工披薩店，
店的附近剛好都是大樓，
而左右兩側則都是透天厝，
店家沒有什麼招牌裝潢，
很容易走過、路過，就這樣錯過了。
真的很多好吃的小店都是這樣.....
這間微笑披薩我拜訪了好多次，
曾經很好奇的問老闆「為什麼不把店面再擴大一點呢？」
老闆說：「一方面旁邊要有空間放柴，另一方面不覺得這樣的空間很像歐洲郊區的小宅，很舒服嗎？」（笑）
一進入店裡，
首先會先看到用磁磚拼出義大利國旗色的大窯爐，
這可是老闆多方調整過的，
而菜單就直接在這黑板上。
這裡的座位沒有很多，
大約可坐14位，
所以想吃的話記得要先預約喔！
這天的菜單與前菜、甜點如上，
有時候還會有沒有出現在菜單上的神秘披薩呢！
如果你夠會吃，一個披薩大概就是一人的量。
像我們這次五個人，
一共就點了一個前菜＋四個披薩。
第一道 布拉塔佐小番茄
顧名思義就是布拉塔乳酪搭上小番茄，
入口即化的義大利牛奶乳酪，
有點鹹甜鹹甜的味道，
是我每次必點的前菜。
第二道 瑪格麗特披薩
自從去義大利吃過一次正統瑪格麗特披薩後，
我真的除了這裡，
還沒有在台中吃過這麼道地的瑪格麗特，
一問之下才知道，
原來老闆每隔一段時間都會到義大利去做料理的進修，
難怪他的瑪格麗特這麼好吃。
這也是我每次必點的唷！
第三道 鮮蝦櫛瓜披薩
櫛瓜烤的香香脆脆，
蝦子也烤的肉質鮮嫩，
算是口味算清淡的披薩。
第四道 青醬朝鮮薊披薩
朝鮮薊是台灣不常見的食材，
外觀像一朵花，也像顆釋迦，
是一種高營養的保健蔬菜，
歐洲地區很常拿它來做料理，
但在台灣我還是第一次吃到。
第五道 辣醬臘腸披薩
這道就是我說的神秘菜單啦！
辣醬還可以指定要大中小辣唷！
香濃牽絲的起司搭配臘腸，
吃起來真的是罪惡啊～
我的體重也變得罪惡了（笑）
最後跟大家說一下，
這裡因為沒有收服務費，
所以飲料、餐具跟收拾都要自己來唷！
Sorriso Pizzeria 微笑披薩
地址：台中市北屯區軍福七路49號
電話：04-24376901
營業時間：11:30-14:30 / 17:30-21:00 每週二、三公休
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