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上週末跟好友們又在苦惱晚餐吃什麼的問題,

突然想到很久沒吃的「安西媽媽的家庭料理」,

二話不說訂好位子就出發啦!

 

安西媽媽的家庭料理位在華美街的美食精華地帶上,

雖說店面是位於二樓,

但在一樓就可看見門口掛了個家庭料理的大紅燈籠,

一邊柱子也掛著標示,

所以也不用擔心找不到。

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往二樓的樓梯走去時,

還可以看到許多日本節目都來採訪過呢!

 

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這裡的空間沒有太多的裝潢,

簡單、舒適、不壅擠,

而且很多來台工作的日本人也都很愛來這裡享受美食,

可見味道是多在地啊!

 

先來看看菜單吧!

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安西媽媽是一名嫁到日本的台灣人,

而主廚則是他的兒子,

也因為主打日式家庭料理,

所以有些菜色倒是在一般日式居酒屋不常見。

 

第一道 洋蔥沙拉

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炎熱的夏天最容易胃口不好,

來份洋蔥沙拉是最為開胃的。

 

第二道 山苦瓜炒蛋豆腐

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苦瓜消火,

搭配蛋豆腐的滑嫩,

味道家常很有媽媽的味道唷!

 

第三道 燉牛筋

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這道是我超愛的味道,

牛筋跟白蘿蔔燉到入口即化,

而且蘿蔔挑的很甜,

襯托出牛筋的香味,

推推~

 

第四道 魚板

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千萬部要小看這個魚板,

雖然只是簡單的川燙過,

但搭配山葵一起吃,

Q彈的口感,有點甜甜又辣辣的。

 

第五道 安西媽媽特製漢堡排

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這道菜我想在多拉A夢、小丸子那種日本卡通裡應該很常看到吧!

這真的是傳統的日式家常料理,

而且大人小孩都愛吃,

推推~

 

第六道 自製日式煎餃

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好友馬克是個煎餃國王,

只要有賣日式煎餃的地方,

他非點不可,

但這道菜我沒吃,所以我無法給予評價喔!

 

第七道 日式炸雞

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這也是日式居酒屋會有的基本菜色,

炸的外酥內嫩又好燙(笑)

 

第八道 炸大蒜

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看起來像是豆皮壽司,

吃起來....嗯....大蒜味充滿口中,

如果情侶、夫妻有打算要親嘴,

這道菜可能就先略過囉!

不過我還是推薦!

 

額外個人點 納豆+白飯

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將蛋倒入納豆中攪拌起泡後,

再拌入白飯吃!

就像這樣~

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安西媽媽的家庭料理

地址:台中市西區華美街376號

電話:04-23205536

營業時間:週一至週六17:30-22:30

 

 

 

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