上週末跟好友們又在苦惱晚餐吃什麼的問題,
突然想到很久沒吃的「安西媽媽的家庭料理」,
二話不說訂好位子就出發啦!
安西媽媽的家庭料理位在華美街的美食精華地帶上,
雖說店面是位於二樓,
但在一樓就可看見門口掛了個家庭料理的大紅燈籠,
一邊柱子也掛著標示,
所以也不用擔心找不到。
往二樓的樓梯走去時,
還可以看到許多日本節目都來採訪過呢!
這裡的空間沒有太多的裝潢,
簡單、舒適、不壅擠,
而且很多來台工作的日本人也都很愛來這裡享受美食,
可見味道是多在地啊!
先來看看菜單吧!
安西媽媽是一名嫁到日本的台灣人,
而主廚則是他的兒子,
也因為主打日式家庭料理,
所以有些菜色倒是在一般日式居酒屋不常見。
第一道 洋蔥沙拉
炎熱的夏天最容易胃口不好,
來份洋蔥沙拉是最為開胃的。
第二道 山苦瓜炒蛋豆腐
苦瓜消火,
搭配蛋豆腐的滑嫩,
味道家常很有媽媽的味道唷!
第三道 燉牛筋
這道是我超愛的味道,
牛筋跟白蘿蔔燉到入口即化,
而且蘿蔔挑的很甜,
襯托出牛筋的香味,
推推~
第四道 魚板
千萬部要小看這個魚板,
雖然只是簡單的川燙過,
但搭配山葵一起吃,
Q彈的口感,有點甜甜又辣辣的。
第五道 安西媽媽特製漢堡排
這道菜我想在多拉A夢、小丸子那種日本卡通裡應該很常看到吧!
這真的是傳統的日式家常料理,
而且大人小孩都愛吃,
推推~
第六道 自製日式煎餃
好友馬克是個煎餃國王,
只要有賣日式煎餃的地方,
他非點不可,
但這道菜我沒吃,所以我無法給予評價喔!
第七道 日式炸雞
這也是日式居酒屋會有的基本菜色,
炸的外酥內嫩又好燙(笑)
第八道 炸大蒜
看起來像是豆皮壽司,
吃起來....嗯....大蒜味充滿口中,
如果情侶、夫妻有打算要親嘴,
這道菜可能就先略過囉!
不過我還是推薦!
額外個人點 納豆+白飯
將蛋倒入納豆中攪拌起泡後,
再拌入白飯吃!
就像這樣~
安西媽媽的家庭料理
地址:台中市西區華美街376號
電話:04-23205536
營業時間:週一至週六17:30-22:30
留言列表