最具文創氣息的台中在這個三月又多了一個複合式空間的新據點，
而這地點就位在台中西區的臺灣府儒考棚。
先來簡單介紹一下臺灣府儒考棚好了，
這個古蹟建築建於清代，
主要用於避免掉當時上京趕考的台灣考生所要耗費的舟車勞頓所蓋的，（明明就是要搭船....
當時一共蓋了九座儒考棚，
但因時代變遷，如今就只剩下這一座了。
而歷經清代的考院、改考卷的場所、日治時期警察的娛樂休憩空間、50年代以後的民宅空間，
一直到2006年被市府訂定為古蹟，並陸續修復，
而今儒考棚這個場域則委由中島 GLAb團隊規劃管理。
通常第一次來這的人依據google map肯定會找不到方向，
畢竟他是個巷子內才知道的景點，
於是團隊在路口就放了一個A字架立牌，
上面的圖案是個人騎著一支大鉛筆，
感覺跟清代時期的考試地方很搭配誒！
再往內走就會看到一棟白色大建築就是臺灣府儒考棚啦！
這次檔期的展覽主題是「coffee or tea」混合的樣態，
以茶、咖啡與台中的生活作為策展的起點，
這與儒考棚這一區具有早期台中的泡沫紅茶街的名聲是相當貼切呢！
進入空間後，映入眼簾的是碩大的長型吧台，
在這駐點販售的則是曾被外媒報導台灣前25名的咖啡店之一 Coffee Stopover，
而這裡的咖啡也是Coffee Stopover特別為此調配過的，
看那menu是不是很像以前考試的劃卡單？！
這裡的咖啡都運用了獨特的法蘭絨濾布手沖，
這是日本職人常用的一種手沖方法，
可以在沖泡時保留咖啡豆豐富的油脂，讓香味更加豐富。
這次我選擇的是基本的中培茶咖啡，
他分別有淺、中、深三種培度，
也分別搭配了不同的茶葉，
要說他的特別就是在品嚐時的尾韻能感受到茶香的回甘，
如果你平常就是個咖啡愛好者，
建議可以試試深培的喔！
等待咖啡的當下可以先到一旁的座位區尋找位子，
也可以直接在座位區旁的大大大書櫃挑一本想看的書，
好好的坐下休息、閱讀。
如果座位滿了，你也可以選擇到一旁的展覽區悠閒的好好看展，
當然這裡的沙發也是可以坐的喔！
亦或是到一旁的選物區看看是否有屬意的商品。
由Washida代理的日本Noritake及比利時香氛品牌Maison Louis Marie
本冊 佔空間 獨立出版的書籍也有在賣喔！
地址：台中市西區府後街38-8號（三商巧福旁巷子進入）
電話：04-22216573
營業時間：週三至週日10:00-18:00
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