美麗的二月是我跟室友老白的結婚紀念日，
因為老白工作的關係，我們常常是擇日慶祝，
這次就挑了一個我遠觀很久卻一直遲遲沒有踏入的餐廳— 大富豪鐵板燒。
說到大富豪鐵板燒，
相信台中在地人都一定會知道它，
畢竟它在台中雖然不是最貴，但卻是有著43年的老字號啦！
踏入餐廳，我真的被這種古典奢華的風格嚇到，
挑高的水晶燈、寬敞的空間，
根本就像是鐵達尼號的場景吧！笑
這裡一共有兩層樓，
用餐位於二樓，於是我們就先上樓準備用餐。
這裡很酷，每間房間都是個用餐包廂，
而且還有全台中獨一無二的室內吸煙室，
像極了在日本會有的空間。
這是他的超大包廂，
如果是大約5-7人的朋友聚會，
就會在這樣的空間。
先來看看菜單（圖太小可點選 這裏）
這次龍蝦海陸套餐，
因為一個人的龍蝦會是半隻，
所以基本上為了龍蝦的新鮮度，會是需要兩個一起點唷！
叮叮叮 上菜囉！
開胃前菜 煙燻鮭魚佐酸豆蘆筍鮭魚卵 名字是我亂取的
煙燻鮭魚蠻多地方都有，我就不多加評論了，
只能說「很新鮮、很好吃」。
第二道 南瓜濃湯＆香蒜麵包
濃湯一共有五種選擇（海鮮濃湯、海鮮清湯、洋蔥濃湯、牛尾湯、南瓜濃湯），
我選了最愛的南瓜濃湯，
在外面真的要喝到又香又濃又甜的南瓜湯有那麼一點難，
通常都會少一味....
但大富豪的南瓜濃湯真的好喝的讓我沒得挑惕。
第三道 季節沙拉
很抱歉我把它拍的太不好吃了，
但實際上他還不錯吃啦！
有點脆脆的煙燻培根和麵包塊，
再搭配不會太大片的生菜一起吃，味道來的剛剛好。
生菜不會太大片，對女孩們真的是一種貼心啊！
第四道 黑松露魚子醬鵝肝蒸蛋
這一道真的是太太太太好吃了，
給的超大器的黑松露魚子醬，
配著蒸蛋一起吃，讓味道與口感的層次更加豐富，
吃到最底還有著兩塊小鵝肝，
那種鹹甜鹹甜的味道，
真的很想再來一份。
第五道 太平洋野生龍蝦
又是一道好吃到我忘了拍照的餐點，
這道太平洋野生龍蝦除了殼以外，
每一部位的肉都被大廚挖出來炒，
就連那些龍蝦腳也是可以啃，而且肉還頗多的，
重點是肉質鮮甜，馬上捕獲我跟室友老白的心。
備註小貼心：因為啃食龍蝦腳時會用手拿，服務生就於一旁放置檸檬水讓我們洗手去腥。
第六道 野生深海鮮魚＆空運冰鮮干貝
這次吃的野生深海鮮魚，我沒記錯應該是石斑，
但是我覺得小小可惜的是如此新鮮的魚不應該加這種將去破壞它的原味，
就像它的干貝沒有過多的調味，
一口就吃出他的鮮與甜。
第七道 日本頂級A5和牛
我的日本和牛重頭戲終於來囉！
這次我選的是在這應該算最基本等級的和牛，
煎的外層香酥，咬起來香嫩，
搭配一旁的蒜片還可以不時的解油膩感。
特別說明一下，
因為日本和牛本身就是油花偏多的，
所以在煎烤過後，一但油被逼出就容易吃膩，
因此份量會比較少且真的是考驗廚師們的手藝了。
第八道 季節時蔬
都已經到第八道菜了，
我的肚子也要被撐爆了.....
還好最後的時蔬是簡單調味的香煎蘆筍，
剛好補足我這一餐的蔬菜。
吃完正餐，開始移駕到一樓休息吃甜點，
一出包廂就看見剛剛吃的新鮮龍蝦。
最後最後 季節水果＆甜點＆茶
嗯...很抱歉我顧著吃又忘了拍。笑....
總結：
1.近期大富豪剛好有商業午餐85折、其他套餐/單點8折的優惠，
但它有10%服務費計算，
所以算一算大概是95折與9折的費用，
但是他的服務真的很棒也很貼心。
2.我跟老白餐後的討論是它的海鮮類比肉品好吃，
（不吃牛的老白在肉品上是選伊比利豬排，是不錯，但就覺得可以弄得再更好吃）
下一次去吃，我應該會專挑海鮮類的吧！
3.大富豪鐵板燒隔壁剛好是大毅老爺飯店，對面則是美術館（還有停車場），
開車去的客人們可以直接停對面停車場，
結帳時記得跟櫃台說一下，
他們會補你40元停車費唷！
最後補一個跟室友吃太飽散步去NOVA買PS5的豐收照 （笑
地址：台中市西區英才路 593號
電話：04-23717338
營業時間：週一到週日11:30-14:00，17:30-22:00
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