每個週末的好朋友聚餐都在煩惱著要吃甚麼才好，
剛好這週馬克夫妻非常想吃「羊肉」，
小牛就找了這間位在科博館旁的碳花台中。
這是一個正宗蒙古碳烤羊羔腿+經典酸菜白肉鍋的店，
羊羔腿以1克1元計算，
這天我們四個人點了980克的羊羔腿，
肉質鮮嫩，不虧是用了二十幾種中藥材烤了一天一夜，
最後再加上經典碳烤調味－孜然，
還沒入口就可以先聞到這美味可口的味道，
重點是還沒什麼羊騷味，
讓怕羊騷味的人也可以大口品嚐。
碳烤羔羊是我們在訂位時就一併訂的，
等我們人到齊後就直接上菜了，
同時還有工作人員教我們怎麼切、怎麼吃，
一旁還有附贈的生菜、蒜片、醃製洋蔥可以配肉一起吃，
而且還是可以無限續的喔！
對了，這裡還有個特別的飲品叫做「羊奶酒」， （另外還有馬奶酒）
小牛非常想嘗試就點了一壺，
酒壺是不是很像古裝劇裡客棧會出現的？
而且看起來是不是很像優格？
這個喝起來可是濃醇香啊！
我們猜應該是高粱+羊奶。
再來就是這鍋酸菜白肉鍋啦！
湯頭酸而不嗆，
而且原本鍋裡還附有白肉喔！
但我們這群今晚就是誓死要吃肉的又額外點了一盤羊五花，
380元這樣滿滿一盤，
感覺超划算的。
最最最特別的是火鍋醬料區有一個特別的醬叫做「韭菜醬」，
喜歡韭菜味的人不紡可以試試。
星期五大口吃肉大口喝酒，達成！！！！
碳花台中
地址：台中市博館路115號
電話：04-23293331
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